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[为什么香蕉是黄的]为什么香蕉是黄色的_黄山2021,扬州2021

编辑: 发布时间:2021-07-05 作者:admin 浏览:1668次


[为什么香蕉是黄的]为什么香蕉买时是绿的

这是正常征象,内里含有乙烯,而乙烯可以促进果实的生长,以是香蕉就被炊熟了,没关系的,可以吃,没有害处的。

为什么香蕉是黄的_

香蕉在成熟的历程中会逐步释放一种叫乙烯的物质,它能使香蕉成熟变黄,市面上能买到一种叫乙烯利的化学物质,接触空气后会释放出乙烯,多被水果批发商用于香蕉的催熟(由于香蕉都是在未成熟时从果园采收,到了水果批发市场才催熟的)。

香蕉皮显黄色应该是果皮中花黄素随着成熟而增多的缘故。在热带,香蕉树四处可见,蕉叶婆娑,碧绿一片。树上的香蕉还绿,还硬,人们就把它摘下来啦——要是等到它变黄、变软,那运输起来就穷苦了,摘下以后,过了些时刻,香蕉自然会由绿变黄。

俗语说:“无心插柳柳成荫”。当你把柳枝从柳树上攀下来时,枝上的细胞并没有死,插到地上,它会生根发芽。

同样的,在摘下来的绿香蕉中,它的细胞仍然在世。这些细胞,会排泄出种种酵素。在香蕉的表皮细胞中,含有叶绿素与叶黄素。

香蕉没成熟时,叶绿素掩饰住了叶黄素的黄色,以是香蕉看上去是绿色的。待放了些时刻,细胞中排泄的酵素与叶绿素发生化学转变,损坏了叶绿素,绿色消逝。

这样,叶黄素的黄色便显示出来了,香蕉也就换上了一件黄色的新装。这与其中所含色素有关,叶黄素、叶绿素和胡萝卜素所含较多,花青素所含较少。

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额……这个,由于它反射黄色,吸收其他颜色由于香蕉在成熟的历程中会逐步释放一种叫乙烯的物质,香蕉本是绿色的,由于成熟后,内部门子的改变,以是就成了黄色的。

这些是自然因素。谢谢!香蕉在成熟的历程中会逐步释放一种叫乙烯的物质,它能使香蕉成熟变黄,市面上能买到一种叫乙烯利的化学物质,接触空气后会释放出乙烯,多被水果批发商用于香蕉的催熟(由于香蕉都是在未成熟时从果园采收,到了水果批发市场才催熟的)。

香蕉皮显黄色应该是果皮中花黄素随着成熟而增多的缘故香蕉在成熟的历程中会逐步释放一种叫乙烯的物质,它能使香蕉成熟变黄,现在在市面上能买到乙烯利,接触空气后会释放出乙烯,多被不良水果批发商用于香蕉的催熟。

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问题:我弟弟经常问我,我也不知道.水果颜色很厚实,人也一样,不是也有黑人么,地方差异品种差异,颜色自然许多种!

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香蕉在成熟的历程中会逐步释放一种叫乙烯的物质,它能使香蕉成熟变黄,市面上能买到一种叫乙烯利的化学物质,接触空气后会释放出乙烯,多被水果批发商用于香蕉的催熟(由于香蕉都是在未成熟时从果园采收,到了水果批发市场才催熟的)。

[为什么香蕉是黄的]香蕉为什么是黄色的

问题:什么物质使香蕉出现黄色苹果为什么是红色的?西瓜为什么是绿色的?由于以是科学原理!~三大种类香蕉是食用蕉类的习惯统称,凭证形态特征,品种许多,大致可分为香蕉、大蕉、粉蕉三大种类。

香蕉类:果形略小,弯曲,色泽鲜黄,果肉黄白色,味甜无涩,香味浓郁,仔细嫩滑,纤维少,果皮容易剥离。品种有香牙蕉、齐尾、天宝蕉等,品质极佳。

大蕉类:果实较大,果形较直,棱角显著,果皮厚而韧,果肉杏黄色,柔软,味甜中带微酸,香气较少。品种有大蕉、粉大蕉等,品质次之。

粉蕉类:果形较短,长椭圆形,成熟果皮黄白色,薄而微韧,似有一层薄粉,果肉乳白色,柔软甜滑,果皮不易星散。

品种有金蕉、西贡蕉等,品质较差。草本植物香蕉果实一大串,重几十公斤,你以为它是长在大树上的,那就错了。

香蕉属于芭蕉科“家族”,香蕉不是树木,而是草本植物,多年生。地下有球状茎,茎上有吸芽,由吸芽发育成高峻的地上假茎。

假茎是由丛生的叶鞘层层抱叠形成。叶在顶部睁开成伞状,长椭圆形,阔而厚,长1~2米,顶生总状花序,花单性,雄花生在顶部,雌花生在基部。

果丛一样平常8~10段,有果150~360个,重可达32公斤,果柄短。肉质浆果(就是人们吃的香蕉),长柱形,有棱,成熟时果皮黄色。

我们吃香蕉时,没有像吃苹果、生梨、西瓜等水果时,果实里有一粒粒种子。因此,在人们的印象中,香蕉好象生来就没有种子似的,实在不是这样的。

在植物界里,有花植物的着花结子,是自然纪律,香蕉是有花植物,固然就会着花结子了。那么,我们吃的香蕉为什么都没有种子呢?

这是由于人们吃的香蕉都是经由人工耐久培育后改良过来的,都是三倍体,改变了却种子的个性,以是,没有种子了。

种植历史香蕉原产亚洲南部,我国已有几千年的种植历史了,汉代就种植香蕉,那时称为“甘蕉”。听说,汉武帝起扶荔宫时,网络天下奇花异木时,其中就有香蕉。

晋人稽含记述香蕉说:“剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。”宋代陆佃所著《埤雅》云:“蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。

”传说,公元三世纪时,亚历山大远征印度发现香蕉,往后才传向天下各地。然而,据埃及考古学家在出土文物中发现,远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案,非洲种植香蕉的历史比我国还早。

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听说希腊人在四千多年前就最先食用香蕉。古印度和波斯民间以为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。

传说,释教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。全球食物当今,香蕉已是天下上漫衍最广,最著名的全球食物,享有“圣果”和“绿色象牙”的美称。

不仅亚洲的印度、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾是产香蕉大国,连一跃成为后起之秀的美洲洪都拉斯、巴拿马、巴西、厄瓜多尔和哥斯达黎加,都获得“香蕉之国”的称谓。

非洲的卢旺达和布隆迪等国,获得“香蕉之乡”的美称。大洋洲的澳大利亚昆士兰州也称为“香蕉之州”,都是盛产香蕉而著名于世。

香蕉是天下四洪水果之一。我国以台湾、广东、福建、海南、广西、云南、贵州和四川等省区莳植香蕉最多。台湾是我国香蕉重点产区,有“香蕉王国”之称,莳植面积和产量均居天下各省区之冠,也是台湾种种水果之冠,真不愧为名符实在的“水果之王”。

奇异香蕉擎天香蕉:亚洲东南部是香蕉之乡,生长着一种罕有的香蕉。一样平常香蕉的果梗是向下垂的,它的果梗却向上直指天空,因此,人们叫它“擎天香蕉”。

不仅云云,它还稀奇,果实未成熟时,果皮已是黄色,而一样平常香蕉果实先是绿色,到成熟时才变为黄色。猪肉香蕉:非洲几内亚盛产一种与众差其余香蕉,个儿稀奇大,每只香蕉重量在1公斤以上。

蒸熟后食用,味道像猪肉,当地人称它为“猪肉香蕉”。既当菜吃,又当粮吃,每人每餐只要吃一只猪肉香蕉就可饱餐一顿,是当地人三餐中的主食。

千条香蕉:印度尼西亚瓜哇岛勿加泗区域生长的一种香蕉加倍出奇,它花蕾刚长出的果柄是向上的,等花蕾效果时又下垂了。

有趣的是,这种香蕉的果梗会越长越长,一直长到垂到地面,一样平常长达2米左右,果梗上长满了密密麻麻的香蕉,多到800只,人们称它“千条香蕉”。

味道清甜适口,深受当地群众喜欢。保健佳果香蕉是天下上最古老的和享有盛誉的保健佳果。香蕉果肉外面包裹着一层厚厚的果皮,可防止果肉遭受病原微生物等的污染,确保剥食果肉的清洁卫生。

同时果实里没有种子,食用利便,食味香甜,营养厚实,其中钙、磷、钾和铁元素以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C尤为厚实。

亦含少量的镁、硫和铜元素以及维生素D、E。更含有大量极易被人体吸收的糖,一只香蕉的果肉可提供100余卡路里的热量,热值为116。

食用香蕉可为人体迅速提供热量,消除疲劳。近年来,外洋医学家研究发现,香蕉在人体内能辅助人脑制造一种化学因素——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢欣、镇静及睡眠的信号,甚至另有镇痛的效果。

因此,香蕉又被誉赞为“快乐食物”。食补食疗香蕉味甘,性寒,具有清热、润肠、润肺、解毒等功效。适用于热病烦渴、肺燥咳嗽、肠燥便秘、痔疮出血等症。

非洲人以为,常吃香蕉可使皮肤柔软、头发黝黑、眼睛明亮、预防疾病、延年益寿。现代医学研究发现,香蕉中含有抑癌、抗癌物质,经常食用对预防癌肿有益。

1、治高血压:逐日3次,每次吃香蕉1~2只,延续吃一段时间即可生效。2、治肠热痔疮出血、大便干燥:每晚睡前吃2只香蕉,有止血、润便之效,常吃可奏效。

3、治白喉:香蕉皮60克,水煎,逐日服3次。4、治急性眼角膜炎:香蕉1只去果皮食果肉,用果皮贴眼,即感凉爽,有消炎作用。

5、治燥热咳嗽,日久不愈:香蕉1~2只,去皮加冰糖适量,隔水炖服,逐日1~2次,连服数日。此法有清肺润肺的功效。

6、治痢疾:香蕉数只,不去皮,炖熟服,逐日2次。7、治冠心病、动脉硬化:茶叶10克用开水冲1杯,香蕉50克去皮研碎,与蜂蜜少许同放入茶杯中,当茶饮,逐日1次。

8、治小儿腹泻:香蕉1~2只,烤熟趁热去皮吃,逐日3次。9、治慢性咽炎:香蕉2只去皮,百合15克,加适量冰糖和水,炖15~30分钟。

饮汁,吃香蕉和百合,早晚各吃1次。10、治胃痛:香蕉2只,水煎,加白糖服。食用须知1、香蕉营养价值高,但多食反而有害。

香蕉性寒,又含有5-羟色胺的物质,人食用过多时会影响胃肠功效,因而肠胃欠好的人不宜多食。2、香蕉含糖分多,多食后在胃中发酵,而腹胀便溏,因而患慢性气喘、支气管炎者,多食香蕉对病情有影响。

以是,脾胃虚寒,支气管炎、气喘病人不宜多食,不食更好。3、香蕉含有一种镁元素,空腹食香蕉会造成人血中钙镁比例的失调,使血中镁浓度增添,对心血病患者不宜多食,少吃为妙。

4、香蕉中含钾较高(每百克含钾472毫克),过量食香蕉会使血中钾浓度升高,导致钾潴留,引起尿少或尿闭,增添肾脏肩负。

5、香蕉不宜存放在冰箱中,它的理想贮藏温度是11~13℃,冰箱低于所需要的温度,会使香蕉皮发黑,变烂,发生化学转变等。

这与香蕉皮中的某些元素含量的若干有关,仅此而已前几天刚从电视儿童节目中看到有红色外皮的香蕉,形状短粗,内里照样黄的,听说很甜,没吃过.香蕉成熟了,就想黄色了,以是黄了。

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